가을만 되면 맘이 우울하고 어수선해 있던중 오메가 3를 먹으면 우울증세 완화에 도움된다는 기사를 보고 오메가 3 (Omega 3 Fatty Acid) 정보를 모아서 정리해 보았다.
사람의 기분뿐만 아니라 성격형성에도 연관이 있는 것으로 드러난 오메가 3 지방산 (Omega 3 Fatty Acid)의 종류에 대해 알아보자.
생선류나 비다 해산물 등에 많이 들어 있는 지방산인 오메가3 영양성분의 혈중수치가 높을 수록 사람의 기분을 좋게 하는 것으로 나타났다.
오메가 3 지방산은 크게 DHA, EPA, ALA 등 3가지 종류로 나눠진다. 특히오메가 3 지방산 3가지중 EPA와 DHA가 부족한 경우 약간의 우울증이 생기고 ALA 수치가 낮은 사람은 충동적인 공격적인 성격으로 변한다.
오메가 3 효능이 알려진 사례는 열악한 환경에서 살고 있는 일본인과 에스키모인들이 다른 나라 사람들에 비해 심장병과 고혈압, 동맥경화 등의 유병률이 낮고 장수인구가 많은 것을 연구하던 바 바로 생선류나 바다해산물을 많이 섭취하는 식습관이라는 것을 알았고 그들이 먹던 음식속에 영양성분중에 많이 들어 있던 영양소가 바로 오메가 3 지방산 (Omega 3 Fatty Acid)이다.
오메가 3 지방산 (Omega 3 Fatty Acid)은 인체 성장과 유지에 매우 필수적인 영양소이지만 인체내에서 자연 생산 할 수 없는 영양소로 반드시 외부로부터 섭취해야만 얻을 수 있는 영양소이다.
오메가 3 지방산(Omega 3 Fatty Acid)이 많이 들어 있는 식재료로는 들깨나 콩 등에도 많이 들어 있고 연어, 정어리, 고등어, 장어, 꽁치, 참치, 청어 등 주로 등푸른 생선에 많이 들어 있다.
오메가 3 지방산이 부족이 우울증 등의 정신질환이 발생 할 수 있으며 실제 정신분열증 환자들의 신체내 영양소 분포를 조사해 보니 상당수의 정신분열증 환자들이 오메가 3 지방산과 같은 불포화 지방산의 결핍에 의한 것으로 나타났다.
오메가 3 지방산 성분이 든 음식을 많이 먹으면 공격성이 완화되는데 많은 도움이 된다는 연구결과도 있다. 영국에서 실험한 결과로 2002년 231명의 영국인 죄수들을 대상으로 오메가 3 보충제를 2주간 복용시켰더니 5개월 후 이들의 범죄율이 이전보다 35% 감소됐던 연구결과가 있다. 오메가 3 지방산 성분이 든 음식을 많이 먹을 경우 공격성이 완화되어 일반인은 물론 제소자의 교도소 내 사고율과 석방 후 재 수감율이 많이 줄었다. 이런 결과는 오메가 3 지방산이 많이 든 음식이 뇌 기능을 향상시키고 공격성을 낮춘다는 것을 알 수 있다.
또 유아를(3~5세) 대상으로 오메가 3 지방산이 많이 든 식단을 제공한 프로그램을 진행하였는데 20년 후 참가 대상자를 추적한 결과 그들의 범죄율은 일반인에 비해 35% 낮았었다.
오메가 3 (Omega 3 Fatty Acid) 종류 및 특성
▶ EPA (에이코사펜타엔산, Eicosa Pentaenoic Acid)
심혈관계의 염증과 혈액응고를 방지하여 관절염, 장염, 복합성 혈관경색 등에 효과가 좋은 것으로 알려져 있다. 중성지방치를 낮추고 혈정의 생성을 방지하는 능력이 DHA보다 우수하다.
▶ DHA (도코사핵사엔산, Docosa Hexaenoic Acid)
건강한 두뇌, 신경계 및 안구조직에 필요한 필수 지방산이며 적혈구의 고유기능을 향상시켜 산소와 영양분을 운반하는 능력을 도와 주며, 두뇌세포를 활성화시켜 기억력, 학습력, 시력저하 방지, 알레르기 예방 등의 효과가 있다.
▶ ALA (알파리놀렌산, α-Linolenic Acid)
알파리놀렌산이 부족하면 습진, 성장발육 및 생식기능 장애 등이 생길 수 있으며, 인체는 알파리놀렌산으로 DHA로 만들 수도 있다. 생선류에나 해산물에도 풍부하지만 들깨, 아마씨기름, 콩기름, 호도, 카놀라기름 등 식물성 기름에도 함유되어 있다.
오메가 3 (Omega 3 Fatty Acid) 영양성분이 많이 들어 있는 바다생선은 문제가 되는 것은 수은이 문제가 된다. 무엇이든지 맹신하는 것은 문제다. 골고루 적당히 먹고 만약에 오메가 3 (Omega 3 Fatty Acid)성분이 든 음식을 먹어 신체내로 수은성분이 들어 온다면 또다른 몸에 좋은 음식을 먹어 중화시킨다는 각오를 하고 골고루 먹는 다는게 바람직 한것 같다. 어디까지나 음식은 음식이니까.
오메가 3 (Omega 3 Fatty Acid) 를 먹으면 눈탱이가 어두워 지는 다크써클((Dark Circle) 없에는데도 도움이 된다하니 참고 바란다. 그런데 우리 아들 눈탱이가 벌써부터......
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